Kun joulut on taas kerran lusittu ja kovin monissa lukijoittenkin kodeissa on vedetty kinkkua kyllästymiseen asti ja lopuista kinkuista on tehty sitten hernesoppa niin voidaankin vaihteeksi nautiskella helppolaittoisia eineksiä. Eikä mitä tahansa eineksiä vaan hikinautit ovat tuoneet tarjolle einestavaraa Kekkoslovakiasta.
Ensimmäiset eineksethän olivat säilykkeitä ja niin
kuin olen ennenkin todennut, ne olivat vielä 1990-luvulle saakka maukas ja
varteenotettava vaihtoehto. Alkuun makuja tarjoilevat Osuustukkukaupat:
Ja nämä tuotteet tietysti helpottivat perheenäidinkin
elämää. Tosin tällainen mainos aiheuttaisi nykyisin mitä varmimman feministisen
joukkorääkymisen:
Ehkäpä tätäkin mainosta syytettäisiin
sukupuolijostakin. Säilyketarjonta oli joka tapauksessa varsin toisenlainen
kuin nykyisin:
Maukkaita säilykkeitä tarjosi toki myös Helsingin
Kauppiaat. Huomatkaa kokonaiset kanat säilykepurkissa. Sellaisiin en ole
koskaan törmännyt:
Ja sitten voidaan siirtyä muihin kuin säilykkeisiin.
Eineksiä alkoi tulla kauppojen tiskeille joskus 1960-luvulla. Ja tässä Paulig
panee parastaan:
Ehkä tunnetuimpia eineksiä ovat olleet Saarioisten
tuotteet. Niin kuin huomaatte, sitä kuuluisaa maksalaatikkoa myytiin aluksi
myös tölkeissä:
Se Saarioisten maksalaatikko taitaa olla se kaikkein
kuuluisin eines. Ja se on vieläkin monille tosi tärkeä juttu, minkä tämäkin
kappale todistaa:
Ja laitetaanpa tähän vielä se Saarioisten
”ruokaympyrä”:
Jos nyt totta puhutahan niin eihän Perskeleitten
pöydässä 1970-luvulla ollut eineksiä vaan pitäydyttiin ihan kotiruuassa. Se
ensimmäinen varsinainen eines oli ranskanperunat ja sehän oli tuolloin
sellaista juhlantuntuista maukasta ekstraa. Mutta mainitaan vielä eines joka
ehti markkinoille nippa nappa Kekkoslovakian aikana eli vuonna 1981. Ja sehän
on se Saarioisten roiskeläppä:
No niin, eiköhän tässä se välipäivien eväs ole. Uutta
vuotta odotellessa.