Hotellin keittiön chef Pauno Blääd suosittelee maittavan juhannusaterian valmistamista seuraavalla tavalla:
1. Osta bulkkimarketista poliittisen broilerin koipireisiä.
2. Mittaa lihan koostumus Ptruitzapa/Lämänen-yleiskeittiömittarilla. Totea, että liha sisältää niin paljon suvaitsevais-tiedostavia trikiinejä ja utopistis-selitteläätiötoksiineja että liha on niin ihmis- kuin eläinruuaksi kelpaamatonta.
3. Toimita pilaantunut elintarvike Riihimäen ongelmajätelaitokseen asianmukaisesti hävitettäväksi.
4. Hyppää autoosi, nosta kytkintä ja suunnista paikallisen lihayrittäjän luokse. Luonnollisesti häneltä kannattaa ostaa myös Euroopan Unionin demonisoimaa savupalvikinkkua mutta varsinaiseksi juhannusevääksi kannattaa ostaa hevosen sisäfilettä. Laita sisäfile marinoitumaan vuorokaudeksi. Marinaadin ohje:
- Öljyä
- Soijakastiketta
- Punaviiniä
- Merisuolaa
- Valkosipulimurskaa
- Rouhittua mustapippuria
- Tuoretta lipstikkaa
5. Valmista eväs grillaamalla. Käytä marinaadia grillikastikkeena.
6. Höystöksi ei tarvita muuta kuin hotellin keittiön valmistamia karjalanpiirakoita ja munavoita. Tällä kertaa kaikki rehut jätetään jäniksille kun jalo ruoka on kyseessä. Hyvää ruokahalua.
7. Ja palanpainikkeeksi chéf suosittelee luonnollisesti oluitten kuningasta eli Tsuhnan Kostoa.
Hotellin respasta toivotetaan kaikille lukijoille hyvää ja rauhallista juhannusta.
![]()
*
Vielä lisäys. Pistetään myös MC Tsuhna Internationalin presidentin Pertin juhannusterveiset joissa hän muistuttaa suvakkien fantasioimista juhannusperinteistä.
Pertti. The Man.